西红柿可以套种多种蔬菜，以下是一些常见的套种选择：

豇豆：

西红柿于8月育苗，豇豆于2月初用穴盘育苗，西红柿第二年2月上市，豇豆4月底上市，5月底6月初结束。

黄瓜：

西红柿和黄瓜是夏天市场上消耗最快的蔬菜，西红柿套种黄瓜高产。

芹菜：

西红柿可以与芹菜等蔬菜一起种植，利用塑料大棚进行立体栽培，提高种植效益。

辣椒：

西红柿可以与辣椒等蔬菜间作套种，改善番茄根系间的微环境，提高番茄抗性和口感。

洋葱：

西红柿与洋葱间套作高效栽培技术，可以提高番茄可溶性固形物含量，提升口感，并且番茄产量无明显差异。

豆角：

西红柿套种豆角可以减少蚜虫等害虫迁飞到西红柿植株的几率，病虫害明显减少，可以节约农药和防治费用。

冬瓜：

西红柿可以套种搭架的冬瓜，利用番茄的支架爬蔓，冬瓜是晚收的品种。

甜瓜：

西红柿地里可以套种甜瓜，但需注意刚定植的小苗感染病害的几率增加，需做好病害防治工作。

马铃薯：

西红柿与马铃薯同属茄科，可以共享养分，同时马铃薯的根茎可以帮助固定土壤，减少病害。

豆类：

豆类植物通过固氮作用增加土壤中的氮含量，为西红柿提供必需的营养。

葱、洋葱、韭菜：

这些植物能够释放天然的杀菌物质，抑制土传病害的发生。

甜菜：

甜菜的根系可以帮助疏松土壤，促进西红柿根系的发展。

根据以上信息，西红柿套种的选择应根据当地的气候条件、市场需求和个人种植习惯来决定。合理的套种可以提高土地利用率，增加收益，但同时也需要注意病虫害的防治和土壤管理。