根据《快递暂行条例》和《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，非法寄递管制刀具的处罚金额如下：

情节较轻的：

处警告或者二百元以下罚款。

情节较重的：

处五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

因此，非法寄递管制刀具的罚款金额在200元至500元之间。具体罚款金额将根据情节的严重程度由相关执法部门决定。

建议：

遵守法律法规：寄递物品前，务必了解并遵守相关法律法规，避免因违规操作而受到处罚。

加强内部管理：快递公司应建立健全的收寄验视制度，防止管制刀具等违禁品进入快递渠道。