工厂雇佣老年人的原因主要有以下几点：

节省社保开支：

对于一些技能要求不高、工作效率不高的职位，工厂更愿意接受60岁以上的老人，因为这样可以节省一笔社保等开支。这类从业人士甚至只拿到2000多元的低薪，而社保开支却很高，这对工厂来说是一笔不小的负担。

降低生产成本：

制造业为了尽可能降低生产成本，尤其是那些净利润较低的行业，如电视行业，长期净利润低至1%。在这种情况下，工厂更倾向于雇佣成本更低的老年工人。

勤奋肯干：

中老年人不如年轻人有活力，但工厂的生产线工作本身就不在乎工人是否有活力，而在于勤奋肯干。这些中老年人经历了艰苦的时代，更能吃苦，且往往需要自己养活自己，难以依靠子女供养。因此，他们更愿意从事这类工作。

技术熟练：

有些工厂中，年轻人不愿意从事脏活、累活，而老年人由于有技术，公司离不开他们。这些老工人在工厂中扮演着重要角色，甚至有些是公司的关键人物。

就业门槛和机会：

环卫工作对技能和学历要求相对不高，适合年龄较大、缺乏专业技能的老年人。很多老年人在退休后，为了增加收入或充实生活，会选择从事这份工作。而年轻人在就业市场上有更多的选择机会，更倾向于选择有发展前景、薪资待遇较好且工作环境相对舒适的工作。

社会观念和家庭因素：

在一些传统观念中，环卫工作可能被认为是不太“体面”的工作，年轻人可能会受到这种观念的影响而不愿意从事。而老年人则相对不太在意这些社会看法，他们更注重实际的工作内容和收入。

综上所述，工厂雇佣老年人主要是出于节省成本、勤奋肯干、技术熟练以及社会观念和家庭因素等多方面的考虑。