土炕面的制作通常使用 黄土和麦秸的混合物来铺设。以下是具体的步骤和材料：

准备材料

黄土：优质的黄土是制作炕面的主要材料，需要提前准备好并夯打结实。

麦秸：麦秸用于增加泥浆的黏稠度和筋道，使炕面更加坚固。

水：用于将黄土和麦秸搅拌成泥浆。

制作泥浆

将黄土和麦秸按照一定比例混合，加入适量的水，搅拌均匀，制成泥浆。

泥浆需要足够黏稠，以便能够粘结土坯和砖块，同时保持一定的流动性，以便于铺设和抹平。

砌筑炕基

使用土坯（胡基）砌筑炕的基础和支柱，形成长方形台面。

砌筑时，炕洞（烟道）的位置和宽度需要预先规划好，以确保烟气的顺畅流通。

铺设炕面

在砌好的炕基上，先铺一层麦秸和泥浆混合物，厚度约二十几公分，以增加保温效果。

然后将块状的胡基拼接在墩柱上，平放一块胡基粘牢，以扩大支撑面。

接着在胡基上纵横铺设胡基，像搭桥一样把前后左右墩柱连接起来，砌成台面。

抹平炕面

在炕面铺设完成后，使用泥浆将表面抹平，确保炕面平整无裂缝。

抹炕面时，可以在表面撒上一些麦秸，以增加其保温和耐用性。

干燥和保养

铺设好炕面后，需要等待一段时间让炕面干燥。

干燥后，可以在炕面上涂抹一层薄薄的细黄泥，以增加其防水和美观性。

通过以上步骤，就可以完成土炕面的制作。建议在选择黄土和麦秸时，要选择质量较好的材料，以确保炕面的坚固和耐用。