黄泥是一种 呈酸性、粘稠度高、水份含量适中的泥土。它的主要成分包括氧化铝和氧化铁，氧化铝是主体，氧化铁越多，土质越红。黄泥还含有钙镁质和硅质等微量元素。

黄泥在农村盖房子、垒墙等建筑活动中被广泛应用，同时也用于制作各种日常使用器具。由于它的粘度高，可塑性强，所以在皖南山区等地经常使用黄泥来制作各种器具。此外，黄泥还可以用于腌制咸鸭蛋等食品。

黄泥的颜色主要是黄色或红色，这主要取决于其中氧化铁的含量。氧化铁越多，土质越红。

总的来说，黄泥是一种非常实用且用途广泛的泥土，尤其在建筑和一些手工艺制作中发挥着重要作用。