签订合同应当遵循以下步骤和要点：

明确合同当事人信息

包括当事人的名称或姓名和住所。

确定合同标的

明确合同所涉及的商品、服务或其他权利义务事项。

约定合同数量和质量

明确具体的数量、规格、质量标准等。

商定合同价款或报酬

确定合同的总价、单价、支付方式等。

明确履行期限、地点和方式

规定合同履行的时间、地点和方式。

约定违约责任

明确违约情况下的责任和赔偿方式。

确定争议解决方式

选择适当的争议解决方式，如协商、仲裁或诉讼。

遵守法律法规

确保合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

合同文本格式

合同应当采取书面形式，包括合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

签字盖章

合同应由当事人或其授权代表签字，并加盖公章或合同专用章。合同自当事人签字盖章时成立。

核实对方资信情况

在签订合同前，应对对方的资信情况进行核实，确保对方具有履行合同的能力。

留存证据和备份存档

签署合同后，双方应保留一份原件作为履行合同和解决争议的依据，并将合同复印件或电子版保存好，以备不时之需。

通过以上步骤和要点，可以确保合同的合法性和有效性，为双方提供明确的权利义务保障。