根据最新的信息，西安办理护照的流程和所需时间如下：

首次申请、补护照、换发护照：

承诺时限为 6个工作日。

各类出入境证件签发法定周期：

为 15日。

护照、往来港澳通行证、往来台湾通行证首次、补、换发：

需要 8个工作日。

加急办理：

普通护照加急办理可在 5个工作日内完成。

请注意，这些时间可能因具体情况而有所不同，建议您在办理前咨询当地出入境管理处以获取最准确的信息