当您遇到中介承诺的返佣没有兑现的情况时，您可以按照以下步骤处理：

沟通协商：

首先尝试与中介进行积极沟通，明确表达您要求支付返佣的立场。

收集证据：

如果协商无果，您需要搜集相关证据，如书面协议、邮件往来、录音等，以证明中介确实承诺了返佣。

法律途径：

携带收集到的证据，您可以向当地法院提起诉讼，要求中介履行合同并承担违约责任。

咨询律师：

在采取法律行动之前，建议咨询专业律师，获取更具体的法律意见和指导。

注意时效：

注意任何法律行动的时效性，确保在规定的时限内进行诉讼。

请记住，中介返佣不支付属于民事纠纷，不涉及刑事责任。