收工程欠款的方法有多种，以下是一些有效的策略：

电话和信件催收

经常给施工单位打电话询问工程款支付进度，并注意做好记录工作，以防对方钻法律空子，提前保留证据。

如有必要可通过挂号信向对方公司寄出催款信，并留底封住期限。

亲自到对方公司领取

如果打电话、写信的效果不理想，应该经常去其他公司收钱。也许有一天，老板心情好的时候，也可以签一份和解协议，所以应该主动来公司。

协商催收

电话和信件催收：经常给施工单位打电话询问工程款支付进度，并发送催讨函，催讨函应包括详细说明欠款的金额、工程情况和要求对方在一定期限内偿还欠款的内容。这种正式的书面通知有助于提醒对方，并为你采取后续行动提供证据。

亲自到对方公司领取：如果打电话、写信的效果不理想，应经常去对方公司催收。

委托律师代为催收：可以委托专业律师代为处理催收事宜，律师可以利用其专业知识和经验，通过法律手段来迫使欠款方支付欠款。

法律途径

向法院提起诉讼，提供担保，冻结对方资产。法律依据：《民法典》第八百零七条 工程价款的支付发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。发包人逾期不支付的，除按照建设工程的性质不宜折价、拍卖的以外，承包人可以与发包人协议将该工程折价，也可以申请人民法院将该工程依法拍卖。建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。

发送律师函：如果协商无果，可以委托律师发出律师函，正式通知对方支付欠款。律师函具有法律效力，可以起到警示作用。

申请仲裁：根据合同中的仲裁条款，可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对简便，且仲裁裁决具有法律效力。

其他措施

委托讨债公司：除了律师，还有一些专门从事讨债的公司，但需要注意追债公司的合法性质常受质疑，存在一定法律风险。

以物抵债法：对债务人无现款偿还但同意以物抵债的，就进行合理估价。抵偿物要经济实用，宜于变现。清欠过程中，对于以物抵债的，需办理相应权属抵押登记手续。

银行转帐法：如某工程业主拖欠几十万元工程款，多年来业主以各种借口推拖不还，也不作对帐记录，致使债权超过了诉讼时效期。

建议

先协商后法律：在采取法律行动之前，先尝试与欠款人进行协商，争取达成还款协议。

保留证据：在整个过程中，务必保留所有催收和沟通的记录，作为日后可能的法律诉讼证据。

寻求专业帮助：如果欠款金额较大或情况复杂，建议咨询专业律师，获取更具体的法律建议和帮助。