如果公司存在变相辞退的行为，员工可以采取以下步骤来维护自己的权益：

收集证据

收集与调岗、降薪、辞退等相关的所有证据，包括但不限于劳动合同、工资发放记录、考勤记录、调岗通知、工作安排变化的文件、与领导或人力资源部门沟通的记录等。

提出异议

在收到调岗或降薪通知后，员工应在30日内向公司提出书面异议，明确表明不接受调岗和降薪的决定。异议可以通过邮寄、电子邮件等形式提交，以确保有据可查。

要求公司改正

如果公司对员工提出的异议不予理会，员工可以第二次提出要求，并限定公司改正的期限。如果公司在限定期限后仍未改正，员工可以寄送被迫解除劳动合同的通知书。

申请劳动仲裁

带上收集到的证据和几次的通知书，员工可以去申请劳动仲裁，并主张公司支付被迫离职的经济补偿金，同时主张公司未足额发放的工资差额、未休年休假、加班费等等。

提起诉讼

如果对劳动仲裁的结果不满意，员工还可以向法院提起诉讼，要求公司承担相应的法律责任。

寻求法律帮助

在整个过程中，员工可以寻求律师或法律专家的帮助，以确保自己的权益得到充分维护。

通过以上步骤，员工可以有效地应对公司的变相辞退行为，维护自己的合法权益。