当男朋友喝醉了，可以采取以下几种方法来惩罚他，同时也要确保不会对他的健康或安全造成伤害：

温和提醒

事先和他沟通，表达你不喜欢他喝酒，并希望他能有所收敛。可以制定一些逐步减少饮酒量的计划，比如今天喝1/3，明天喝4/5，逐步改变他的习惯。

准备醒酒物品

为他准备一些醒酒汤或食物，然后像伺候大爷一样照顾他，这样可以让他感受到你的关心，同时也有助于他缓解酒后的不适。

限制活动

可以将他关在门外，并准备一个键盘，这样既能让他冷静下来，又能避免他继续喝酒或做出其他出格的事情。

经济惩罚

可以设定一些经济惩罚措施，比如每次喝醉罚款一定金额，或者先交一定数额的押金，喝多了再扣除，这样能让他有所顾忌，避免频繁饮酒。

法律途径

如果男朋友的行为已经构成了非法拘禁或其他违法行为，比如因为喝醉而吵架并拘禁你，那么需要立即停止这种行为，并寻求法律帮助，因为这种行为是违法的，并可能受到严重的刑事处罚。

建议

安全第一：无论采取什么方法，都要确保男朋友的安全，避免因为他喝醉而引发其他危险情况。

沟通为主：尽量通过温和的沟通来解决问题，避免使用暴力或其他过激行为。

寻求专业帮助：如果男朋友的饮酒问题非常严重，可以考虑寻求专业的帮助，比如咨询医生或心理咨询师，制定更全面的戒酒计划。