小区油烟污染问题通常由 环保部门或 城管部门负责。

环保部门：

依据《环境保护法》第十条和《中华人民共和国大气污染防治法》第五条，环保部门对全国环境保护工作实施统一监督管理，包括大气污染防治。因此，环保部门是处理小区油烟污染的主要责任部门。

城管部门：

依据《城市管理和执法办法》等相关法规，城管部门负责查处物业管理区域内违反市政、绿化、市容管理等方面的违法行为。油烟污染作为市容管理的一部分，城管部门也承担相应的监督管理职责。

物业公司：

物业公司在处理油烟问题中主要起到劝阻、制止和报告的作用，协助业主向相关部门投诉。但物业公司本身并没有直接的执法权。

综上所述，小区油烟污染问题应由环保部门或城管部门负责，具体职责划分可能因地区而异。建议业主在遇到油烟污染问题时，先向物业公司反映，再由物业公司协助向相关部门投诉。