台湾居民在大陆住酒店时，需要按照以下步骤进行登记：

填写临时住宿登记表

当台湾居民在宾馆、饭店、招待所、旅店、学校等企业、事业单位或其他机构内住宿时，应当填写《临时住宿登记表》。

办理暂住登记

如果住在亲友家，本人或亲友需在24小时（农村72小时）内到当地公安派出所或户籍办公室办理暂住登记手续。

使用港澳台居民居住证

台湾居民持有有效期内的港澳台居民居住证且居住地未发生变化的，在居住地无需办理暂住登记。

在线办理

可以通过手机端扫描二维码或电脑端登录网页，进入系统进行办理。具体步骤包括选择语言、注册用户、选择证件类型并上传证件照片（台胞证和港澳台居民居住证均可）、上传个人照片并填写住宿信息、确认信息无误后提交，并耐心等待审核结果。审核通过后，会自动生成“境外人员临时住宿登记单”，需要下载并留存备用。

所需材料

申请人需提供的证件包括护照或其他有效身份证件、签证证件复印件，以及《境外人员临时住宿登记表》。

咨询与办理地点

如有疑问，可拨打当地公安局出入境管理科的咨询电话0915-3181195，或前往市、县、区公安局出入境管理科、股或各派出所办理。

建议：

为了顺利完成登记，建议提前准备好所有必需的材料，并选择便捷的在线办理方式，以确保在抵达目的地后能够及时完成住宿登记。