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分享醋溜土豆丝的正确做法

100次浏览     发布时间:2023-04-28 08:21:55    

土豆去皮刨丝用清水清洗几遍把土豆含有的淀粉洗掉,土豆丝用清水加上少许白醋浸泡不但不会氧化发黑,还能够去掉土豆中多余的淀粉,炒出来的土豆丝也会更加的脆爽可口。

醋溜土豆丝的做法 :

小贴士:清水加白醋浸泡土豆丝,不但可以防止其氧化,还能把土豆表面的淀粉去除干净,这样的土豆丝炒熟之后不但不会有黏黏的、粉粉的口感,更加不会粘锅,绝对脆感十足。

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