饭店工作证明通常包含以下要素：

个人信息：

包括员工的姓名、性别、出生日期、身份证号码等。

职位信息：

员工在饭店的职位名称、所属部门、工作起始日期和结束日期（如适用）。

工作表现：

员工在职期间的工作态度、表现、有无不良记录等。

收入情况 （如适用）：员工的年收入，包括年薪、奖金、提成、补贴等，以及个人所得税的缴纳情况。

单位信息：

饭店或公司的全称、地址、联系方式、单位盖章和日期。

特别说明：

证明仅用于证实员工的工作真实性，不作为其他形式的担保证明，且复印件无效（如适用）。

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兹证明[员工姓名]先生/女士，身份证号码[员工身份证号码]，自[起始日期]进入[饭店名称]饭店，现在担任[职位名称]职务。在职期间，该员工工作态度端正，表现良好，无任何不良记录。年收入包含年薪、奖金、提成及各项补贴，个人所得税已由单位代扣代缴。

特此证明[饭店名称]（盖章）[饭店日期]

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请根据实际情况填写具体内容，并确保所有信息的准确无误。