牛剑是指 英国的牛津大学和剑桥大学，它们是 英国最顶尖的两所大学，也是全球最顶尖的高等教育机构之一。这两所大学合称为“牛剑”（Oxbridge），在文化和现实上的协作已成为英国社会史的一部分，并且两校之间一直存在竞争，经常争夺全英最佳学府的声誉。

具体来说，剑桥大学（University of Cambridge）位于英国剑桥市，是一所世界顶级研究型大学，始创于1209年，是英语世界里第二古老的大学。剑桥大学是罗素大学集团、全球大学校长论坛、全球大学高研院联盟、国际应用科技开发协作网、剑桥大学医疗伙伴联盟成员，衍育了科技聚集地“硅沼”，被誉为“金三角名校”和“G5大学”。

牛津大学（University of Oxford）位于英国牛津，是一所公立研究型大学，采用传统学院制。牛津大学是罗素大学集团成员，被誉为“金三角名校”和“G5”之一。牛津大学是英语世界中最古老的大学，也是世界上现存第二古老的高等教育机构。

两所大学不仅在学术上有着卓越的成就，还在历史上有着深厚的渊源。许多著名的学者、科学家和政治家都曾在牛剑学习或工作，包括多位诺贝尔奖得主。每年，全球有大量的国际学生申请这两所大学，竞争非常激烈。