当货车发生爆胎时，请按照以下步骤进行处理：

稳住方向盘：

首先，驾驶员应稳住方向盘，避免急打方向和急踩刹车，以免车辆失控或翻车。

松开油门：

逐渐松开油门踏板，让车辆利用惯性滑行，避免急加速导致轮胎进一步损坏。

点刹减速：

采用点刹的方式降低车速，而不是猛踩刹车，以减少车辆失控的风险。

检查轮胎状况：

在安全的情况下，下车检查轮胎是否有鼓包、老化、严重外伤等问题，及时更换有问题的轮胎。

清理轮胎缝隙：

检查并清理轮胎缝隙中的碎石、异物，特别是尖锐物品如钉子，以确保行车安全。

开启双闪灯：

车辆靠边停好后，立即打开车辆的双闪灯，警示其他车辆注意。

放置警示标志：

在车辆后方适当距离放置三角反光板或警示牌，提醒后方车辆注意避让。

安全转移人员：

车内所有人员应立即转移到护栏外侧，确保自身安全，避免在车道内逗留。

寻求帮助：

如果车辆无法自行更换备胎，应及时拨打道路救援电话或报警求助。

通过以上步骤，可以最大程度地确保车辆和人员的安全，并尽快完成爆胎的处理。