未挂牌的处罚措施主要包括以下几点：

罚款：

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。

记分：

同样根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第九条的规定，驾驶未悬挂机动车号牌或者故意遮挡、污损机动车号牌的机动车上道路行驶的，一次记12分。

扣留机动车：

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十五条的规定，上道路行驶的机动车未悬挂机动车号牌，未放置检验合格标志、保险标志，或者未随车携带行驶证、驾驶证的，公安机关交通管理部门应当扣留机动车，通知当事人提供相应的牌证、标志或者补办相应手续。

综合以上处罚措施，未挂牌的处罚包括罚款20-200元、记12分以及扣留机动车。具体的处罚会根据违法行为的严重程度和具体情况有所调整。建议车主在上道路行驶前务必确保机动车号牌的悬挂和携带，以避免不必要的法律后果。