当牛受伤时，可以采取以下措施进行治疗：

及时发现和诊断

养殖户应经常巡视牛舍，观察牛群的健康状况，发现异常及时处理。

清洁伤口

对于皮肤擦伤、划伤等浅表伤口，可以用清水或生理盐水清洁，保持伤口清洁。

对于瘀伤，可以用冷敷或热敷来缓解疼痛和肿胀。

抗生素治疗

对于伤口严重感染的情况，可以使用抗生素进行治疗，但需按照兽医的嘱托使用，避免滥用抗生素导致药物耐药。

手术治疗

对于骨折、脱位等严重外伤，可能需要进行手术治疗。选择有经验的兽医进行手术，并在手术后做好术后护理工作。

定期复查

对于治疗过程中的牛外伤，需要定期复查，观察伤口的愈合情况，及时发现并处理治疗过程中可能出现的并发症。

预防措施

保持牛舍卫生，定期清理牛舍，保持地面干燥洁净，减少牛蹄滑倒或受伤的可能性。

饲养合理，提供充足的饮水和饲料，保持合理的饲养密度，避免饥饿、争夺食物等引起的伤害。

定期检查牛的健康状况，及时发现并处理异常情况。

对于牛群间争斗引起的伤害，要及时处理，避免激烈争斗引起严重外伤。

此外，对于具体的创伤类型，还可以采取以下治疗方法：

新鲜创伤：

清除创内异物，用0.1%高锰酸钾液、0.1%雷佛奴尔液冲洗伤口，然后撒布磺胺粉或呋喃西林粉，或碘仿磺胺粉。创口较小时不必缝合，创口较大时可在洗净、修整创缘后进行结节缝合，并装上绷带。

化脓感染创：

用0.1%高锰酸钾液、3%过氧化氢液冲洗创口，在创内撒布抗生素类药品。创口化脓停止、肉芽形成后，可用磺胺鱼肝油乳剂、紫药水、松碘油膏涂布。若创口在厌氧菌感染、发生气性肿时，应及时扩创。患牛体温升高、食欲废绝时，静脉注射5%葡萄糖1500毫升、5%碳酸氢钠液500毫升和抗生素，防止发生败血症和酸中毒。

皮肤创口：

对创伤边缘剪毛，用3%双氧水去除被毛上的血液或分泌物，再用70%酒精棉球擦拭。用混有抗生素的生理盐水冲洗伤口表面，清除明显污物后，伤口上撒布结晶磺胺粉、氨苄西林钠粉末或其他抗病菌粉末。皮肤创口大时，需要进行缝合处理，缝合后注意整理皮肤创缘，外涂碘伏。为防止牛的舔咬或摩擦，应及时换药。伤口愈合后（无感染情况下约7天），及时拆除缝线。若创伤大、受伤时间长，还应全身注射抗生素，预防和控制感染。

骨折和脱臼：

确认骨折部位后，根据情况采取适当的整复方法，如四肢骨折一般需要进行手术治疗，脱臼则应找准部位，按正常方位进行整复。

毒蛇咬伤：

阻止毒液扩散，采取挤压方法排出毒液，使牛保持安静，并及时购买抗蛇毒血清注射。

烧伤：

轻度烧伤可回舍治疗，重度烧伤需保护创面，防止破裂和再感染。

通过以上措施，可以有效地治疗牛的外伤，并采取措施预防其发生。