天天换招牌的原因可能包括以下几点：

房租压力：

随着房价的上涨，很多餐饮店的租金成本也在不断增加。为了应对高昂的租金，一些店铺可能会通过更换招牌来降低运营成本，或者寻求更便宜的店面。

缺乏明确方向和定位：

很多餐饮店在开店时没有进行充分的市场调研和考察，导致没有明确的产品和客群定位。这种情况下，店铺可能会频繁更换招牌，尝试不同的经营策略以寻找最适合自己的发展方向。

产品核心不突出：

餐饮店的核心是产品，如果产品没有特色或质量不高，很难吸引和留住顾客。一些店铺可能会通过更换招牌来强调其产品的变化或升级，以吸引更多的消费者。

成本意识不强：

很多餐饮店经营者缺乏基本的成本意识，没有合理控制毛利率、客单价等关键指标。在生意不好的情况下，他们可能会通过更换招牌来降低成本，或者尝试新的经营方式。

缺乏核心团队和核心技术：

一些店铺没有自己的核心团队和核心技术，只是简单地复制其他成功店铺的产品和经营模式。这种情况下，店铺可能会通过更换招牌来寻求新的市场机会。

营销和推广不足：

有些店铺在经营过程中忽视了营销和推广的重要性，导致生意不佳。更换招牌可能是他们试图通过改变形象来吸引更多消费者的手段之一。

追求短期利益：

一些本地企业（尤其是小企业）可能更倾向于追求短期利益，通过频繁更换商标品名来吸引消费者，提高市场占有率。这种做法虽然可能在短期内带来一定的效益，但长期来看可能会损害品牌的信誉和消费者的忠诚度。

战略变革或业务升级：

有时候，品牌换logo是为了服务于更广泛的战略变革或业务升级。例如，公司领导层更换、产品风格改变或业务模式调整等，这些变化可能需要通过更换招牌来体现新的品牌形象和市场定位。

需要注意的是，虽然频繁更换招牌可能在某些情况下是必要的，但过于频繁的更换可能会影响品牌的稳定性和消费者的认知。因此，店铺在考虑更换招牌时应该谨慎评估其必要性和长期影响。