养殖业的管理部门主要包括以下几类：

农业部门

农业部是国务院主管农业与农村经济发展的部门，综合管理种植业、畜牧业、水产业、农垦、乡镇企业和饲料工业等产业。

县级以上地方人民政府农业农村主管部门负责本行政区域内的畜牧业监督管理工作。

畜牧兽医部门

国务院畜牧兽医行政主管部门负责全国畜牧业的监督管理工作。

县级以上地方人民政府畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内的畜牧业监督管理工作。

畜牧兽医行政机构包括农业农村部的畜牧兽医司、省市农业农村厅的畜牧兽医处、市农业农村局的畜牧兽医科、县农业农村局的畜牧兽医股、乡镇的畜牧兽医站等。

渔业部门

渔业管理部门负责水产养殖业的相关事务。

环保部门

环保局负责养殖场的环境影响评价和排污许可证的办理。

其他相关部门

财政局负责相关惠农政策的宣讲和惠农资金的发放。

国土局和规划局参与养殖场的选址和审批。

卫生局、质监部门、防疫部门等也参与养殖业的监督管理。

建议

养殖业的监督管理涉及多个部门，养殖者需要了解并遵守相关法律法规，确保养殖活动合法合规。具体事务可与当地相关部门联系以获得详细指导和帮助。