5种吃法效果不一样
1.阿胶补血:阿胶煮红枣
将10枚大枣放在锅内,加入适量的清水和阿胶6克,一起炖,直至红枣熟烂,然后就可以吃枣,喝汤,这样吃阿胶具有健脾养血的功效,对于心脾两虚,心悸失眠具有非常好的效果。
2.阿胶气血双补:气血双补粥
用阿胶20克,黄芪20克,加入适量的红糖和糯米,熬成粥,趁着热喝下去,对于女性气血两亏具有非常好的疗效,特别适用于气色不佳,气短不爱说话,疲倦乏力,容易出汗。
3.阿胶强身健骨:阿胶排骨
将阿胶30-50克砸碎,然后选用2-3人食用的排骨量,加入适量的白芷、陈皮等调味品,采用通常的炖煮的方法将排骨炖数就可以了,经常食用能够起到非常好的强身健骨的效果。
4.滋阴补肾:阿胶枸杞鸡
阿胶30-50克,枸杞15克,新鲜的鸡一只,汤供3-5个人食煲用,具有非常好的填精补肾的效果,并且能够养血柔肝,特别适合于女性产后的调养和滋补。
5.润肺清火止咳:润肺阿胶汤
将阿胶一块砸碎,加入适量的冰糖,银耳,梨,适量的水,一起煎煮,坚持服用。具有非常好的清燥润肺,止咳的效果,特别适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈的患者。
阿胶,粉腮似羞杏花春雨——阿胶红枣羹
材料:东阿阿胶125克,黄酒300毫升,核桃仁75克,黑芝麻粉75克,红枣100克。
调料:冰糖50克。
原料图:
做法:1. 东阿阿胶包好用樃头敲碎。
2. 加入黄酒盖好泡两到三天。
3.泡至化开。
4.红枣洗净,用剪刀去核。
5.红枣肉切碎。
6.核桃仁放入料理机中,打碎。
7.泡好的阿胶倒入炖盅里。
8.放入红枣、核桃粉、黑芝麻粉、冰糖拌匀。
9.放入蒸锅中,大火蒸五分钟后转小火一小时,取出放凉加盖,放入冰箱冷藏。