逃逸在交通肇事罪中的定罪主要依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定。具体来说，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

交通肇事逃逸的认定包括以下几种情况：

人和车都在事故发生后逃离事故现场；

弃车逃逸，即当事人将车留在现场，人逃离事故现场。

此外，根据《最高人民法院关于审理交通肇事刑事案件具体应用法律若干问题的解释》（法释〔2000〕33号）第二条第二款的规定，交通肇事致一人以上重伤，负事故全部或者主要责任，并具有为逃避法律追究逃离事故现场情节的，以交通肇事罪定罪处罚。

在具体案件中，是否构成交通肇事罪及逃逸行为的定罪，还需综合考虑事故的具体情况、行为人的主观故意、是否存在其他恶劣情节等因素。例如，如果逃逸行为导致被害人因得不到救助而死亡，或者存在其他特别恶劣情节，将面临更为严厉的刑事处罚。

综上所述，逃逸在交通肇事罪中主要被定性为违反交通运输管理法规并导致重大事故的行为，根据事故后果的严重程度及后续行为，行为人将面临三年以下有期徒刑、拘役、三年以上七年以下有期徒刑，甚至七年以上有期徒刑的处罚。