芋头蒸排骨要蒸多长时间（软糯鲜香芋头蒸排骨）

芋头软糯吸饱了排骨的汁水，非常好吃，过年吃多了大鱼大肉，来一盘荤素搭配清淡有营养的蒸菜，给肠胃放个假。晒不一样的年夜饭

用料

1、猪肋小排清洗后放清水中浸泡一小时左右，泡出血水后沥干水分，加味达美葱姜料酒，六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油，盐，白胡椒粉，淀粉拌匀腌制半小时以上。

2、芋头去皮（一个大芋头我分了三次才吃完）

3、取适量芋头切成自己喜欢的样子。

4、炒锅烧热加油，放入芋头翻炒片刻后加入六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油。

5、翻炒均匀后盛入蒸碗中。

6、摆上腌制好的小排。

7、放点葱段姜片。

8、放入蒸锅大火蒸30分钟左右。（用压力锅蒸10～15分钟左右）

9、去掉葱姜，撒上葱花就可以上桌啦～芋头软糯吸饱了排骨的汁水，非常好吃过年吃多了大鱼大肉，来一盘荤素搭配清淡有营养的蒸菜，给肠胃放个假。

芋头用少量油炒一下，蒸熟后软糯不易变形。

做菜好吃都有技巧