水刷石是一种 人造石料，其制作过程包括将水泥、石屑、小石子或颜料等加水拌和，然后抹在建筑物的表面。在半凝固后，使用硬毛刷蘸水刷去表面的水泥浆，使石屑或小石子半露，从而形成一种具有天然质感的饰面。这种工艺能使墙面或地面具有庄重美观的外观，饰面坚固耐久，不褪色，并且比较耐污染。

水刷石通常用于需要较高耐久性和美观性的场合，如大型院校、学院、医院等公共建筑的地面装修。由于它的表面光滑如镜，经济实用，也常被称为“没有接缝的地板”。