餐饮业的税率可能为0%，但这通常是在特定情况下发生的。以下是可能导致餐饮税率降至0%的几个原因：

员工餐饮部门与政府达成协议：

在某些情况下，员工餐饮部门可能会与政府达成协议，以减轻企业税务负担而减少税负率。这种情况下，餐饮发票的税率可能会被设定为0%。

疫情期间的免税政策：

在疫情期间，为了支持企业渡过难关，政府可能会出台免税政策，使得餐饮业的税率暂时为0%。

小规模纳税人的税收优惠政策：

根据相关税收政策，小规模纳税人可能适用较低的税率或综合征收率。例如，在“营改增”后，小规模纳税人适用的综合征收率为3%。

需要注意的是，这些情况通常是基于特定的政策或协议，并不是所有餐饮业务都能享受。此外，税率的适用也可能受到具体的业务类型、地区政策等因素的影响。

因此，如果您是餐饮业者或相关从业者，建议咨询当地税务部门或专业税务顾问，以获取最准确和最新的税率信息。