大小新闻客户端4月18日（YMG 全媒体记者 邹春霞 通讯员 姜萍萍）根据福山区价格监测数据显示，本周（4.14-4.18）烟台市福山区居民消费品价格运行基本稳定。与上周相比，猪肉、牛肉、鸡蛋、水果价格上涨；水产类、蔬菜价格下降；米面、食用油价格持平。截至目前，各大超市粮油、肉禽蛋、蔬菜、水果等商品供货充足。

粮油类价格

本周每500克（下同）面粉均价2.76元，与上周价格持平。其中，特一粉3.19元、标准粉2.33元，均与上周价格持平；粳米2.42元，与上周价格持平。食用油本周均价96.77元，与上周价格持平。5升装鲁花花生油154.93元、 5升装大豆油63.60元，均与上周价格持平。

肉蛋类价格

本周猪肉类平均价格为16.40元，较上周价格上涨0.68%。其中，精瘦肉16.96元，较上周价格下降1.93%；五花肉17.29元、去骨后腿肉14.96元，分别较上周价格上涨1.97%、2.28%；肋排28.93元，与上周价格持平。

本周牛肉平均价格36.04元，较上周价格上涨2.85%。

本周鸡蛋平均价格3.74元，较上周价格上涨6.85%。近期，猪肉、牛肉、鸡蛋价格呈现出上涨态势。从市场供需情况来看，生猪和养殖牛的出栏量有所减少，这在一定程度上影响了市场供应。然而，随着经济的逐步复苏和消费市场的不断升温，餐饮行业作为肉类和鸡蛋消费的重要领域，对猪肉、牛肉和鸡蛋的需求持续走强，从而带动了价格的上涨。

水产类价格

本周8种水产类商品平均价格14.96元, 较上周价格下降1.94%。其中，小黄鱼11.45元、鲅鱼10.26元、虾27.63元，分别较上周价格下降11.58%、6.10%、3.49%；当地主销带鱼、黄鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼的价格均与上周价格持平。受市场批发价格影响，本周个别海产品价格出现小幅波动，但波动有限，整体呈现平稳态势。

蔬菜类价格

本周蔬菜平均价格2.95元，较上周价格下降1.89%。从监测的20种蔬菜价格变动情况来看，呈现出10涨10降的现象。价格上涨幅度较大的蔬菜：胡萝卜2.22元、土豆2.49元、尖椒3.82元、白萝卜1.60元、菠菜2.09元，分别较上周价格上涨11.74%、15.36%、14.94%、31.59%、14.65%；价格下降幅度较大的蔬菜：蒜苔6.22元、芸豆5.75元，分别较上周价格下降15.47%、10.94%。近期蔬菜供应相对充足，菜价相对较低。随着市场供应的进一步增加和消费需求的平稳发展，蔬菜价格将会继续保持合理水平。

水果类价格

本周水果平均价格4.75元，较上周价格上涨2.93%。其中苹果5.29元、香蕉3.37元、西瓜4.95元、橙子5.59元，分别较上周价格上涨7.44%、3.85%、9.26%、15.10%；梨3.83元、桔子4.66元，分别较上周价格下降4.01%、12.52%。近期柑橘类水果渐入尾声，部分监测网点桔子已下市，橙子品种更替频繁，致其价格波动不定。就水果市场整体而言，供需基本平衡，价格整体保持平稳，略有上升趋势。

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