兴城大家肯定都很熟悉了吧，咱们寻味团也来过很多次了，这里囊括了“城、泉、山、海、岛”五路旅游资源，是咱辽宁的明星小城。这里吃的有特色，还有保存完整的明代古城，有发现1300多年的天然温泉，还有辽东湾最大的觉华岛。最近咱们兴城主打一个微笑，口号是微笑让旅游更美好。

兴城凤栖湾的微笑墙，今年是升级的2.0版本，很多年轻人愿意到这儿来拍照打卡。

兴城古城的夜晚也很特别，有大型沉浸式实景演出《就在辽宁》，保证你看的过瘾。

海 | 鲜 | 烧 | 烤

寻味团刚到兴城就闻到空气中的烧烤味了，进店一看-中国烹饪大会烧烤第一名，这就是咱们兴城的烧烤江湖，每一年都有新王涌现。

兴城烧烤特色是海鲜，海鲜是赢下烧烤冠军的王中王。大家都说兴城烧烤馋天下，海肠串串入口艮啾鲜到家，盐焗蛏子挨个扒干爽提鲜没有沙，活八爪大爬虾喝到凌晨不散趴。

这儿烤生蚝不放蒜蓉，改成了放鹌鹑蛋在一起烤，再加上一勺海胆，最后加点韭菜，这四鲜才合而为一，成了中国烹饪大赛烧烤第一名。

海 | 鲜 | 酸| 菜 |锅

觉华岛在兴城往南不到13公里，是整个辽东湾里最大的岛。每年6月末来这儿，沙滩踏浪能洗海澡、能海钓，一直到9月中旬下水开海两不耽误。而且海鲜的种类和数量爆多，那可真是双重享受。

这里还有兴城版的“佛跳墙”，可以理解成海鲜酸菜铜火锅的升级版。这种发源于觉华岛的高配海鲜酸菜锅，绝对是岛上招待来且最隆重的餐食。

先把酸菜铺平，然后干鲜垫底，干鲜在底下起底味的作用而且非常抗炖，上边还有大虾、大鲍鱼、大海参、大螃蟹、大八爪鱼、血肠，膏腴添了酸菜的酸香，海鲜又把鲜香味拔高好几个层次，鲜和香的融合全靠自家腌的酸菜震场。吃了锅子再品品汤，非常鲜。

炸 | 大 | 枣

兴城老菜的特色菜炸大枣，一定要尝一尝。掰开里面是面糊和枣，飘香四溢，吃起来特别清香。进嘴一咂吧，外面的糊脆脆的，里面裹的大枣口感肉头又甜又香，油炸跟甜适配度超高，要说这兴城人真是太能研究了。

全 | 鱼 | 宴

来到兴城，寻味团还受到了兴城市文旅局副局长的接待，给我们上了这个全鱼宴。

先来尝尝多宝鱼片，吃鱼生葱丝和姜丝必不可少，剁椒是灵魂。吃的时候，先把鱼夹到碗里然后放上各种配菜，鱼片透明锃亮特别脆嫩。这种生鱼片就是吃鱼本身的淡淡的咸感，原汁原味、味道鲜美。

全鱼宴菜品更是十分丰富，还有国宴狮子头、黑醋汁煎鱼排、古城炒鱼米、松鼠多宝鱼、滑鱼片、杏片鱼柳、金丝鱼球、生吃多宝鱼、椒麻沸腾鱼、焦熘鱼段、金沙烧鱼排......

欢迎全国各地的朋友们来兴城，来品尝多宝鱼宴。

出来玩都想要一个好心情，这时候服务就显得非常重要。最近咱们兴城主打一个微笑，口号是微笑让旅游更美好。希望所有来兴城玩的人，常来兴城、心想事成！微笑的你一定会发光！

今晚21:10，《妥妥的乡味》与您共聚常来常新的兴城。

编辑丨诗彤彤

图片 视频丨《妥妥的乡味》栏目