抵押合同是指 抵押权人（通常是债权人）与抵押人（既可以是债务人，也可以是第三人）签订的担保性质的合同。抵押人以一定的财物（既可以是不动产，也可以是动产）向抵押权人设定抵押担保，当债务人不能履行债务时，抵押权人可以依法以处分抵押物所得价款优先受偿。

抵押合同的主要内容包括：

抵押物的具体描述：

包括抵押物的名称、数量、质量、状况等。

抵押权的设立：

明确抵押权何时设立，以及设立的条件。

抵押物的保管：

约定抵押物的保管方式和责任。

借款金额及利率：

涉及借款的具体金额和利率等财务条款。

担保的范围：

明确抵押担保的范围，包括债权的种类和数额、履行债务的期限等。

违约责任与争议解决方式：

约定双方违约的法律责任及争议解决的方式。

抵押合同是抵押担保产生的前提，也是将来处理当事人间纠纷的主要根据。根据《中华人民共和国民法典》的规定，设立抵押权必须采用书面形式订立抵押合同，并且抵押合同一般包括上述条款。

建议在签订抵押合同时，双方应仔细阅读合同条款，确保所有重要事项都得到明确约定，以保障各自的权益。