重大事故是指 一次性造成10人以上30人以下死亡的事故。根据《安全生产事故报告和调查处理条例》第三条的规定，重大事故的具体标准包括以下几种情况：

1. 造成10人以上30人以下死亡；

2. 造成50人以上100人以下重伤；

3. 造成5000万元以上1亿元以下直接经济损失。

其中，“以上”包括本数，“以下”不包括本数。

因此，一次死亡10人以上30人以下的事故被认定为重大事故。