社保扣一千的情况下，公司和个人各自承担的比例如下：

养老保险：

单位承担20%，个人承担8%。

医疗保险：

单位承担6%，个人承担2%。

失业保险：

单位承担2%，个人承担1%。

生育保险：

单位承担1%。

工伤保险：

单位承担0.8%。

假设个人缴纳1000元，那么单位需要缴纳的比例计算如下：

养老保险：1000元 * 20% = 200元

医疗保险：1000元 * 6% = 60元

失业保险：1000元 * 2% = 20元

生育保险：1000元 * 1% = 10元

工伤保险：1000元 * 0.8% = 8元

总计单位需要缴纳的金额为：200元 + 60元 + 20元 + 10元 + 8元 = 300元。

因此，如果社保扣一千，公司占 500元，个人占500元。