滴滴打车的退出方法分为乘客端和司机端，具体操作如下：

乘客端退出

打开滴滴打车软件。

点击左上角的人字头像。

进入设置。

选择退出即可。

司机端退出

关闭正在使用的滴滴打车司机端应用。

返回主界面，点击收车即可退出。

注销滴滴账号

打开滴滴打车司机端或乘客端。

点击左上角的个人头像。

进入设置。

选择“账号与安全”。

在账号与安全页面，选择“注销账号”并按照提示进行操作。

建议根据使用角色选择相应的退出或注销方法，以确保顺利退出滴滴打车平台。