考厨师需要考取 国家承认的厨师证，具体包括以下几种：

国家职业技能证书

中式烹调师职业资格证书：由国家劳动保障部门颁发，是厨师求职、任职、开业的资格凭证，分为五个等级：初级、中级、高级、技师、高级技师。

西式烹调师职业资格证书、 中式面点师职业资格证书、 西式面点师职业资格证书：这些证书同样由人力资源和社会保障部颁发，涵盖了不同烹饪领域的专业技能认证。

职业技能等级证书

厨师职业技能等级证书与国家职业技能证书具有同等法律效应，由第三方机构负责考核和颁发，分为初级、中级、高级等等级。

报考条件

年龄要求：初级和中级厨师证需年满18周岁，高级厨师证需年满25周岁，技师和高级技师证需满足更高级别的年龄要求。

学历要求：初级厨师证要求中专及以上学历，中级和高级厨师证要求大专及以上学历，技师和高级技师证通常需要更高层次的教育背景。

经验要求：不同等级的厨师证对工作经验有不同的要求，如初级厨师证无特殊要求，中级需2年经验，高级需5年经验，技师和高级技师需更丰富的经验。

健康状况：要求身体健康，无传染病等重大疾病。

报名流程

确定报名资格：确认自己是否符合报名资格，包括烹饪经验或相关专业的培训经历。

选择考试机构：选择一个可信赖的机构，可以通过互联网搜索、咨询同行或向当地教育局等途径获取相关信息。

准备材料：包括身份证、学历证明、培训证书等。

线上或线下报名：根据个人情况选择线上或线下报名方式。

考试内容

理论考试：涉及烹饪知识、食材搭配、卫生安全等方面的内容，考试形式为选择题和判断题。

实操考试：考察考生的实际操作能力和烹饪水平，包括刀工、火候掌握、菜品搭配、菜品制作等。

费用

报名厨师证考试需要缴纳一定的费用，具体数额会根据考试机构和地区的不同而有所差异。

其他相关证书

食品卫生安全管理人员证书：这是从事餐饮行业必备的证书之一，获得该证书需要参加相关的培训课程，通过考试取得合格成绩后方可颁发证书。

建议

选择合适的证书：根据个人职业规划和发展方向，选择适合自己的厨师证书进行考取。

提前准备：了解并满足报考条件，提前准备好所有必要的报名材料和费用。

选择正规机构：确保选择的考试机构是官方授权的，以保证证书的合法性和有效性。