关于居民楼最高盖多少层的问题，存在以下几种观点：

60米，地上21层

此次公示中，对居住楼楼层层数及高度有了新的要求，最高建筑为60米，地上21层。

27层或30层

根据建筑法规，住宅楼的最高层数并没有明确的限制，主要受到建筑结构、地基承载力、消防安全等因素的影响。通常情况下，地方政府会根据地形、地震、地区气候等因素，限制住宅楼的最高楼层数量，一般限制在30层以内，但也有部分地区将楼高限制在20层以内，或者达到20层以上的楼高需要经过特殊的审批才能获得许可。

33层

国家并没有规定居民楼最高只能盖几层，但在现实生活中，大部分的居民楼都不会超过33层，因为居民楼的高度越高，也就代表着这栋楼的稳固性越差，居民的安全也就得不到保证。特别是在那些经常容易发生地震的地区，居民楼的高度越高，一旦发生地震，这座楼倒塌的可能性可以达到百分之百。而且楼层高度也会受到气压的影响，如果人一直生活在半空中，那对他们的身体也是非常不利的。因此，开发商一般来说不大愿意建100米以上的住宅建筑，成本高，公摊面积大。

100米

100米以上的超高层住宅安全标准如下：必须设置避难层。所以开发商一般来说不大愿意建100米以上的住宅建筑，成本高，公摊面积大。100米的建筑一般按3米一层来算，通常是33层。所以在中国各个城市能常见的最高住宅也就是33层（或34层，层高矮点）。

综合以上信息，可以得出以下结论：

60米，地上21层是某些特定情况下的最高建筑高度要求。

33层是常见的住宅楼最高层数限制，主要考虑到安全性和建筑成本。

100米以上的建筑需要设置避难层，且建筑成本和公摊面积较大，因此不常见。

建议根据具体地区的规划要求、建筑安全标准等因素，综合考虑确定居民楼的最高层数。