企业薪酬总额的计算方法主要有以下几种：

根据薪酬比率确定薪酬总额

公式：薪酬总额 = 薪酬比率 × 销售额（或利润）。

薪酬比率可以是企业过去的实际薪酬总额费用率，也可以参考本行业一般水平确定。

根据盈亏平衡点推算薪酬总额

盈亏平衡点是指企业的销售额正好与企业的总成本相等，没有盈利的状态。

薪酬总额 = 边际贡献 - 预计利润 - 其他固定成本

边际贡献 = （销售单价 - 单位变动成本） × 销售量。

薪酬费用比率法

公式：薪酬费用比率 = 薪酬总额 / 销售收入 × 100%。

通过控制薪酬费用比率来达到薪酬总额控制的目的。

劳动分配率法

公式：劳动分配率 = 薪酬总额 / 附加价值 × 100%。

附加价值 = 利润 + 薪酬费用 + 其他形成附加价值的各项费用。

根据企业实际情况和战略目标确定

对于高速发展、员工追求成长经验、公司追求利润最大化的企业，可以使用特定公式计算薪酬总额，如：

T = A（1 + rK + sP）N。

其中，T是薪酬总额，A是行业人均工资，r是员工核心竞争力贡献的支薪权数，K是销售额增长率，P是利润率，N是员工总数。

会计科目中的薪酬总额

薪酬总额在会计科目中对应“应付职工薪酬”，包括以下六个部分：

计时工资

计件工资

奖金

津贴和补贴

加班加点工资

特殊情况下支付的工资。

建议

选择哪种方法计算薪酬总额，取决于企业的实际情况和需求。对于销售导向型企业，可以根据销售额或利润来计算薪酬总额；对于成本控制型企业，可以通过盈亏平衡点和薪酬费用比率来控制薪酬总额。同时，企业也可以结合自身的战略目标和发展阶段，选择最适合的计算方法。