协议离婚析产的时间主要取决于具体情况，包括资料的齐全性、手续的复杂性以及相关部门的审核速度。以下是一些可能的时间范围：

一般情况

如果双方就房产析产达成一致协议，并且相关资料齐全、手续简单，到不动产登记中心办理析产登记，一般可能在10个工作日左右完成。

特殊情况

若房产涉及多轮抵押、需要先解除抵押等复杂程序，可能会延长时间，有的可能需要1-3个月甚至更久。

法律依据

根据《不动产登记暂行条例》第二十条，不动产登记机构应当自受理登记申请之日起30个工作日内办结不动产登记手续，法律另有规定的除外。

建议

提前准备：确保所有相关证件和协议材料齐全，提前预约不动产登记中心，以减少等待时间。

咨询专业人士：如果遇到复杂情况，建议咨询专业律师或房产中介，以便更准确地了解所需时间和流程。

注意时效：根据法律规定，某些手续可能需要在特定时间内完成，因此务必注意时间，以免影响整个流程。

综上所述，协议离婚析产的时间大约在10个工作日到3个月之间，具体需要根据个人情况和当地相关部门的实际情况来确定。