鼓励海外留学人员到西部地区从事的工作包括：

技术引进：

海外留学人员可以利用其专业知识和技能，引进先进的技术和管理经验，促进西部地区的技术进步和产业升级。

科技考察：

通过科技考察，海外留学人员可以深入了解西部地区的科技现状和发展需求，为双方的合作和交流提供科学依据。

咨询服务：

海外留学人员可以提供专业的咨询服务，帮助西部地区解决技术难题和管理问题，提升当地的专业水平。

学术和技术交流活动：

鼓励海外留学人员参与各种学术和技术交流活动，促进西部地区的学术氛围和技术创新。

创业：

海外留学人员可以利用其在国外获得的专利、科研成果和专有技术，回国创办企业，推动西部地区的经济发展。

进入政府部门：

海外留学人员还可以进入政府部门，担任高层决策者，参与西部地区的发展规划和政策制定。

这些工作不仅有助于提升西部地区的科技水平和创新能力，还能为海外留学人员提供广阔的发展空间和机会。国家也将在资金和政策层面给予相应的支持，鼓励海外留学人员到西部地区贡献自己的智慧和力量。