开劳务发票的主要目的是为了 证明劳务活动的合法性，并允许在税前列支。以下是详细解释：

作为成本或费用：

劳务发票是提供劳务的公司或个人开具给接受劳务一方的凭证，接受劳务一方可以凭此计入成本或费用，抵扣企业所得税或个人所得税。

符合业务实质与税法要求：

例如，工资实际由乙方发放，甲乙双方存在劳务服务关系，因此应当开具劳务发票，以符合业务实质和税法要求。

合法支出凭证：

劳务费发票可以作为合法支出凭证，企业需要凭票入账。对于零星费用开支，没有发票难以取得合法支出凭证，而发票是企业财务的重要依据。

税务合规：

在正规的交易场景中，农民工劳务费需要开具发票，这是合法合规的要求，能保障各方权益。税务机关会根据具体情况指导填写相关表格并提供必要信息。

避免偷税逃税：

纳税是每个公民的基本义务，开具劳务发票有助于防止纳税机关工作人员以权谋私，并确保税收的合法缴纳。

便于报账和税前列支：

劳务费发票可以用来报账，并在税前列支，这对于企业来说是一种税务优化手段。

综上所述，开劳务发票不仅有助于企业和个人遵守税法，还能确保合法合规经营，保障各方权益，并在税务处理上提供必要的凭证支持。