手工结算通常指的是在没有使用电子系统的情况下，通过人工方式来记录和计算交易的过程。以下是手工结算的基本步骤：

收集信息

收集所有相关的交易记录，如销售发票、收据等。

核对商品

核对顾客购买的商品，确保数量正确无误。

记录交易

在账本或收银机上记录商品名称、单价和数量。

计算金额

根据商品单价和数量计算出总金额。

选择支付方式

顾客选择支付方式，如现金、银行卡或移动支付。

确认支付

核对支付金额，找回零钱或打印付款凭证。

提供收据

向顾客提供购物小票或收据，作为交易完成的证明。

账目核对

月底时，对所有记录进行汇总，核对账目，确保借贷方合计数平衡，并将余额结转到下个月。

结账处理

根据不同的结账周期（日结、月结、季结、年结），进行相应的结账处理。

手工结算虽然不如电子系统高效，但在没有电子系统可用的情况下，它仍然是一种重要的交易记录和财务管理方式。需要注意的是，手工结算过程中应保持细心和准确性，以避免错误和遗漏