赌博手机被扣押的时间主要取决于案件的具体情况和相关法律规定。以下是相关信息的总结：

行政拘留期间

赌博行为不构成刑事犯罪的，一般需要拘留5天以下，情节严重的将会处以10日以上15日以下拘留。

行政拘留的法定最长时限为十五日，若有其他相关罪行并罚，则总计最长期限可达二十日。

手机扣押时间

在行政案件中，手机等个人物品的扣押期限一般为30日。如果案件情况较为复杂，经县级以上公安机关负责人批准，可以延长30日。

在刑事案件中，手机扣押时间一般到结案为止，但经查明确实与案件无关的，应当在三日以内解除扣押，退还原主或者原邮电部门、网络服务单位。

法律依据

《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条规定了赌博行为的处罚措施，包括拘留和罚款。

《公安机关办理行政案件程序规定》第一百一十二条和第九十二条详细规定了扣押、扣留、查封的期限和处理程序。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第九十一条规定了公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。

综上所述，赌博手机被扣押的时间一般为30日，特殊情况可延长30日，但查明与案件无关的，应当在三日内解除扣押。具体扣押时间会根据案件的具体情况和公安机关的处理进度有所不同。