开锁可以有多种称呼，具体如下：

解锁术：

因为开锁需要一定的技巧和技术来解开锁具。

开启之术：

因为开锁是打开锁具的过程，让原本关闭的门或箱子重新打开。

解放之术：

因为开锁可以解放被锁住的物品或空间，让人们重新获得自由。

圆锁：

这是晋、冀、鲁、豫、陕5省民间流传的一种习俗，主要流行于北方农村，是给那些年龄已到十二岁的男孩子进行的一种智力启蒙活动。同名的还有打开锁头的意思。

开锁子：

这是一种成年仪式，也称十二岁大生日，有固定和繁琐的程序，古代主要流行在我国北方，现在山西、山东等部分地区仍在延续着这一传统。

这些称呼都从不同的角度描述了开锁的行为和目的。可以根据具体的语境和需要选择合适的称呼。