爆破公司可以承接的工程类型包括：

矿藏及土石方工程爆破：

包括水下和陆面工程爆破。

建（构）筑物和设施的拆除爆破。

爆破焊接与加工。

大型矿山爆破工程。

大型隧道爆破工程。

复杂环境下高难度拆除爆破工程。

其他各类岩土爆破。

特种爆破工程。

地质灾害环境综合治理与防护施工。

工程爆破技术咨询。

公共安全评介。

此外，爆破公司还可以提供的服务包括爆破设计、安全评估、爆破施工和爆破监理等。

建议：

爆破公司在选择承接工程时，应根据自身的资质和能力，以及市场需求和工程难度，选择适合的工程类型和服务范围。

由于爆破工程涉及安全风险，公司在承接工程前应进行充分的安全评估，并严格遵守相关法规和标准，确保工程的安全顺利进行。