“有一种病叫‘草莓瘟’，就是孩子吃了草莓后发烧、咳嗽，出现类似感冒的症状。”

在社交媒体上有网友称：“吃了草莓后上吐下泻还发烧”、“放倒家里一老一小”、“以后能不吃就不吃了”……

据上海辟谣平台报道

部分社交平台出现大量“善意提醒”，说有一种病叫“草莓瘟”，孩子吃了草莓就会发烧咳嗽、上吐下泻；

还有的说“草莓上农药残留量大”“草莓带有诺如病毒”“大棚里种出来的草莓是反季水果”，建议大家近期不要吃草莓。

经核查，这些说法都违背了农业常识，严重误导他人。

吃草莓感染诺如病毒？真相是什么？

上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓团队负责人连红莉指出，在种植草莓过程中，只有在定植草莓苗时使用一点点农药，主要是为了将草莓苗可能携带的病菌等杀死，重在预防，而且相关农药不会对食用安全造成影响。

而从草莓开花到果实成熟，不会使用农药，因为使用农药得不偿失。草莓开花后，果农通常使用蜜蜂授粉，如果打农药，会造成蜜蜂死亡，影响授粉和结果。所以，在草莓整个生长期，果农主要采用绿色防控，而不是打农药。

那为什么有网友觉得“一吃草莓就生病”呢？

主要因为草莓在采摘、包装、运输等过程中可能被污染。此外，一些非地产的草莓如果储存不当，也有微量细菌繁殖的风险。鉴于这些不可控因素，建议清洗草莓后再食用。

其实，包括草莓在内的大部分水果，都不适合不经清洗就直接吃。这不是说这些水果本身含有病毒或细菌，而是因为它们在到达消费者餐桌前，需经过多个环节，各个环节都可能遇到微生物污染。

其实，清洗草莓并不复杂：无须摘掉草莓蒂，用自来水冲洗后，再用清水、淡盐水或淘米水浸泡5分钟，再冲洗一下就能放心吃。

还有，食用者本身的卫生习惯也可能影响健康。以诺如病毒为例，虽然主要传播方式是粪口传播，但并非部分网民望文生义后猜测“草莓使用粪肥，所以有诺如病毒”，很多草莓种植基地不适用粪肥；食用者感染诺如病毒，很可能是在吃草莓前就接触过污染物，没清洁双手就吃了草莓，导致“病从口入”。

此外，不宜过量食用草莓。草莓含有一定的膳食纤维，表面的细籽也不能被肠道消化吸收，会刺激肠道蠕动，所以草莓有一定的通便作用。但对幼儿、老人等肠胃功能较弱的人群来说，过量食用可能会引起腹泻。

所以，如果消费者出现“吃了草莓后生病”的情况，不能一味将问题归咎在草莓上。

警惕！诺如病毒仍在高发期

值得一提的是“草莓瘟”是无稽之谈，但近期确实是诺如病毒的高发期。据了解，每年的10月到次年3月为诺如病毒感染高发期，感染者会出现恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻等症状。

近日，大连疾控也发布了关于诺如病毒的防病提示：

诺如病毒是一种常见的肠道病毒，可通过人传人、经食物和经水等多种途径传播，具有传染性极强，感染剂量低等特点，且人群普遍易感，尤其是儿童和老年人。家庭中一旦出现感染者，科学的防护与消毒措施对阻断病毒传播至关重要。

“诺如”高发季，居家如何“杀毒”？这份指南必看↓↓↓

一、隔离与卫生措施

1、患者隔离：感染者避免与家人共用餐饮具或密切接触，尽量使用专用厕所或者专用便器。

2、手卫生：家庭成员需要加强手卫生，参照“七步洗手法”，饭前便后、接触患者使用的物品后，用流动水和肥皂洗手至少20秒。必要时使用有效的手消毒剂进行消毒。

3、通风换气：勤开窗通风，根据具体天气情况每日开窗通风2～3次，每次不少于30分钟。

二、呕吐物与排泄物的处理

1、当患者发生呕吐时，应立即开窗通风，疏散其他家庭成员，远离呕吐物。

2、科学佩戴口罩、手套、鞋套、一次性围裙等个人防护用品。

3、使用含吸水成分的消毒粉或漂白粉，或者使用5000mg/L-10000mg/L的含氯消毒剂将纱布、抹布等一次性吸水材料沾湿，完全覆盖住污染物，小心清除干净。

4、清除污染物后，对其表面及周边区域用有效氯1000mg/L的含氯消毒剂或其他高水平消毒剂进行喷洒或擦拭消毒。

5、消毒厕所、马桶、便器内呕吐物。可使用漂白粉覆盖，或使用5000mg/L含氯消毒液浸泡消毒30分钟后彻底冲洗。

三、重点部位消毒方法

1、物体表面：门把手、桌面、玩具等用1000mg/L含氯消毒剂擦拭，30分钟后清水擦净。

2、餐饮具：餐饮具清除食物残渣后，首选煮沸消毒，将餐饮具全部浸没，水沸腾后开始计时，煮沸时间不少于30分钟。

3、衣物、被褥等织物：先将污物去除，再用500mg/L含氯消毒剂浸泡消毒30分钟后再常规清洗，也可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟。

四、注意事项

1、慎选消毒剂：医用酒精对诺如病毒无效，需使用含氯消毒剂或其他高水平消毒剂，注意现配现用，避免腐蚀物品。

2、安全操作：配制和使用应遵循产品说明书。同时做好个人防护，消毒后及时洗手。

来源：海胆新闻（微信号：haidanxinwen）综合 上观新闻、大连疾控

编辑：孙玮