全额补助和差额补助各有其优缺点，具体哪个更好取决于多种因素，包括单位的财务状况、预算限制、个人偏好以及单位的发展规划等。以下是它们之间的一些比较：

稳定性

全额补助：员工的工资和福利由财政全额支付，单位无需担心经费问题，因此稳定性较高。这种编制形式适合追求稳定工作环境和待遇的人。

差额补助：员工的工资由财政支付一部分，其余部分由单位自筹。这种编制形式相对较为灵活，但也可能面临经费不足的风险，特别是在经济效益较差的单位。

收入情况

全额补助：员工的实际工资等于其合同规定的工资总额，单位按月足额缴纳社会保险和公积金，整体收入相对较高且稳定。

差额补助：员工的实际工资由基本工资和津贴、奖金等组成，社会保险和公积金缴纳按基本工资计算，总收入可能受到财政拨款限制。

个人发展

全额补助：全额拨款事业单位的职工通常有较多的晋升机会和调动可能性，也可以转为公务员。

差额补助：差额拨款事业单位的职工个人发展机会相对有限，大部分情况下只能在自己单位内部发展。

财务自主性

全额补助：单位的人员编制及其经费均由财政全额拨付，自主性较低。

差额补助：单位的人员编制及其经费只有一部分由财政拨付，其他部分需要单位通过经营收入、服务收费等途径来补充，因此自主性较高。

退休金

全额补助：退休金一般由财政全额承担，单位及个人不用为经济利益考虑。

差额补助：退休金一般由单位和个人共同承担，单位自筹部分可能会影响退休金的数额。

总结：

如果你追求稳定、高保障的工作环境和待遇，全额补助的事业单位可能更适合你。

如果你希望有较高的自主性、灵活调整的空间，并且愿意承担一定的财务风险，差额补助的事业单位可能更适合你。

最终选择哪种制度，应该根据具体的事业单位财政状况、员工需求和单位发展规划来决定。