甜品店在注册时可以选择以下类别：

第30类：

包括面包、糕点、方便食品、饮料、茶、米、香料等。这一类别涵盖了甜品中常见的种类如蛋糕、面包、糖果等，适合用于保护甜品的品牌形象和独特性。

第43类：

包括甜品店、奶茶店等餐饮服务。这一类别适用于提供甜品服务的商家，可以保护品牌名称和店铺形象。

第29类：

包括奶制品、加工过的坚果等熟食。虽然这一类别主要涉及熟食，但某些甜品如奶油制品也可能属于此类。

第31类：

包括未加工过的谷物、水果、干果、新鲜蔬菜、活动物等新鲜食品。这一类别适用于提供新鲜甜品原料的商家。

第2类：

包括食品用着色剂、麦芽焦糖等用作食品色素的焦糖。如果甜品中使用了特定的着色剂，这一类别也可能适用。

第7类：

包括制作甜品、蛋糕等相关器械。这一类别适用于生产甜品机械的商家。

第9类：

包括手机app、点单小程序等互联网相关类别。如果甜品店有在线销售或提供相关服务的，这一类别也适用。

第38类：

包括企业信息传送、涉及微信公众账号、官网微博、论坛、群组维护，推送甜品店活动信息等。这一类别适用于需要通过互联网进行品牌推广的商家。

第45类：

包括甜品店会员信息管理系统等。这一类别适用于需要建立会员系统的商家。

建议

主要注册类别：建议主要在第30类和第43类注册商标，以保护甜品的品牌形象和提供服务的范围。

附加注册类别：根据甜品的具体种类和提供的服务，可以考虑注册第29类、第31类、第2类、第7类、第9类和第38类等附加类别，以确保品牌在不同方面的权益得到保护。

通过合理的商标注册，甜品店可以有效防止侵权风险，提高市场竞争力，并确保品牌的独特性和合法性。